Пекарь в Бокситогорске

Пекарь — специалист по производству хлебобулочных изделий.

Обязанности:

• Соблюдать установленные рецептуры готовой продукции
• Осуществлять подбор и проверку исходных материалов
• Подготавливать муку к замесу, выполнять операции по формированию теста
• Вести контроль за состоянием лотков и расстойкой теста
• Обслуживать тестоделительную машину

• Желание профессионально развиваться в сфере
• Наличие среднего профессионального образования