... согласно выданного задания.  7. При смене ассортимента проконтролировать замену полуфабрикатов и материалов для следующего вида продукции . 8. Осуществлять контроль за укладкой и сбором крошки., мусора и т.д 9. В течение смены подменять рабочих. 10... ...

Укладка сырья и полуфабрикатов. Квотируемое рабочее место для инвалида....

Укладка сырья и полуфабрикатов Укладка сырья и полуфабрикатов...

1. Выполнять санитарно - гигиенические правила. 2. Следить за рабочим состоянием магнитоулавливателей. 3. Высыпать крошку, визуально осматривать . 4. Контролировать беспрерывность работы дозатора. 5. Поддерживать порядок на рабочем месте . Ответственность. Работоспособность ....

Жиловка и разделка говядины Жиловка мяса и субпродуктов скота, резание на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов. Отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей. Удаление шкурки при жиловке . Укладывание в тару мяса и субпродуктов, отжилованных жира, хрящ...

1. Выполнять санитарно- гигиенические правила. 2. Производить инспекцию компонентов, проверять наличие маркировки и срок годности сырья. 3. Установка весов по уровню. 4. Взвешивание компонентов согласно рецептуры. 5. Очистка весов и инвентаря от остатков продукта. 6. Уборка рабочего места. Ответственность. Работоспособность. Дисциплинированность. График рабо...

... в соответствии с технологией. 5.Участие в испытаниях технологического оборудования, в проведении экспериментальных работ по проверке и освоению технологических процессов и режимов производств ... ...

Знакомится с проектами решений руководства предприятия; оказание методической помощи предприятию в расшифровке информации, обработанной средствами вычислительной и компьютерной техники; управление компьютерными машинами. Обеспечение благоприятных условий труда и его безопасности....

1. Выполнять санитарно - гигиенические правила. 2. Контролировать состояние рабочего места. 3. Проверять на холостом ходу рабочее состояние концевых выключателей. 4. Регулировать и контролировать давление пара в пропарочной камере. 5. Следить за непрерывность подачи теста в тарель - дозатор. 6. Осуществлять переход пласта теста с транспортера пропарки на тра...