... в месяц (по графику) с применением моющих и дезинфицирующих средств; мытье окон не реже 2 раз в год. Санитарная обработка посуды , детских столов перед каж дым приемом пищи, детских горшков (при наличии) после каждого использования в соответствии... ...
... и продуктов. 6. Выполняет требования по сдаче и приемке смены, поддерживает чистоту на рабочем месте, обеспечивает стерильность инструментов, посуды и оборудования. 7. Вовремя проходит медицинские осмотры... ...
... в организации работы пищеблока. Доставка полуфабрикатов и сырья, открывание тары, выгрузка продукции из тары, транспортировка продукции, тары, посуды на кухне, заполнение котлов водой, сбор пищевых отходов... ...