... очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов; -приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам; -доставка чистой посуды на раздаточные столы; -содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины; -обеспечивать санитарно... ...
... снимать пробу готовой пищи; -осуществлять контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных (при отделеениях): инвентаря, посуды , правил личной гигиены работниками пищеблока; -вестиучетно-отчетную документацию по своей должности. -проводить занятия... ...
... Моет кухонную посуду , протирает столы в зале, следит за наличием специй и салфеток на столах. Моет пол в столовой. Подготавливает столовую посуду к раздаче, моет её. Моет обеденный зал, убирает мусор... ...