... и инвентаря. Должен знать способы и правила мойки и дезинфекции посуды , наименование кухонной посуды , инвентаря, инструмента и их назначение, правила обращения с посудой и приборами, порядок хранения и потребности в моющих и дезинфицирующих средствах... ...
4 февраля 2025, 15:47