проведение микробиологических исследований с целью осуществления контроля технологических процессов производства и готовой продукции, поступающего сырья, вспомогательных материалов; проведение микробиологических исследований в соответствии со схемами контроля и спецификации; контроль соблюдения санитарно-гигиенических стандартов и микробиологического режима ...

отбор образцов, подготовка и проведение органолептических и физико-химических испытаний образцов, маркировка отобранных образцов. Контроль качества упаковки, укупорочных средств. Следить за исправностью ВО, ИО, СИ, подготавливать их к проведению испытаний. Осуществлять подготовку лабораторной посуды. Прочие обязанности согласно ДИ среднее профессиональное об...