помощь повару в подготовке инвентаря, посуды для приготовления пищи, доочистка овощных полуфабрикатов и их нарезка, мытье зелени; мойка, обработка и дезинфекция рабочих зон производственного оборудования. соблюдение санитарных норм. ответственность, исполнительность, наличие мед.книжки...
... организация производственной деятельности/технологического процесса ресторана, обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников , занятых на кухне; обеспечение контроля за соблюдением технологии приготовления блюд/бракераж готовых... ...
... Сбор и проверка личных документов работников . Оформление документов, регламентирующих трудовые отношения с работником . Доведение до сведения работников организационных, распорядительных и кадровых документов организации. Ведение учета, предусмотренного... ...
... Сбор и проверка личных документов работников . Оформление документов, регламентирующих трудовые отношения с работником . Доведение до сведения работников организационных, распорядительных и кадровых документов организации. Ведение учета, предусмотренного... ...
... На кухонного рабочего возлагается функции своевременных подготовительных работ для приготовления пищи, в соответствии с распорядком учреждения. Помощник повара, чистильщик... ...
... организовывает работу обслуживающего персонала по уборке помещений и территории детского сада; Проводит на рабочих местах работников первичные, повторные, целевые инструктажи по охране труда. Разрабатывает инструкции по охране труда по видам работ... ...
... Мытье и чистка продуктов -Мытье кухонной посуды -Загрузка столовой посуды в моечную машину -Содержание в чистоте рабочего места -Помощь поварам... ...
... Осуществлять контроль за соблюдением санитарно-гигиенических требований в процессе приготовления блюд работниками службы питания в ресторанах, кафе для сотрудников; контролировать ежедневно меню-заказы на соответствие с утвержденным меню; контролировать... ...