... при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет при участии заведующего производством (шеф-повара) и под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд... ...

Обязанности: планирование, организация и контроль деятельности терапевтического стационарного отделения, оказание экстренной медицинской помощи Требования: организаторские способности организаторские способности Сертификат специалиста или свидетельство об аккредитации специалиста по основной специальности и повышение квалификации по специальности "Организаци...

... Обязанности: Санитарное содержание и обеспечение работы блока питания (буфет, столовая ) отделения медицинской организации (психиатрическое отделение): Доставка и раздача лечебного питания пациентам отделения Обработка посуды в блоке питания... ...