Трудовые действия: Подача блюд на торжественных, официальных приемах и других массовых мероприятиях; Подача напитков на торжественных, официальных приемах и мероприятиях; Подготовка зала и инвентаря для обслуживания массовых мероприятий в организациях питания. Необходимые умения: Особенности обслуживания массовых мероприятий в организациях питания и на выезд...

... ассортимента при необходимости, анализ спроса. Получение необходимых товаров и напитков на складе, необходимых для обеспечения деятельности бармена ... ...