Приемка зерна, ведение технологического процесса предварительной обработки зерна на элеваторе, обслуживание и обеспечение бесперебойной работы оборудования, приготовление помольных партий зерна. Наличие желания соблюдать производственную и технологическую дисциплину, способность к обучению, внимательность, доброжелательность.

Обеспечение бесперебойной работы оборудования цеха по производству пшеничной муки. Организация и ведение технологического процесса производства пшеничной муки, включая приемку сырья и отгрузку готовой продукции. Ответственность, вежливость, внимательность, дружелюбность.