... сырья в варочных котлах с паровым подогревом, паровых ящиках и диссуторах. Подготовка используемого сырья и продуктов. Смешивание различных компонентов, их дозировка по заданной рецептуре. Просеивание сахара. Перемешивание смеси и нагревание. Контроль...

... Обеспечение бесперебойной работы производственного оборудования; выполнение мелкого ремонта; этикеровочной машины; термопак, аппаратчик пастеризации на линию стекла...

Участие в ведении процесса брожения. Наблюдение за поступлением сусла в бродильные емкости и ходом брожения по показаниям контрольно-измерительных приборов. Выгрузка дрожжей из бродильных чанов и лагерных емкостей, работающих под давлением, транспортировка их в дрожжевые камеры. Подача дрожжей в бродильные чаны; подноска и присоединение шлангов, снятие деки и перекачка пива, кваса, браги. Прием и обработка брака. Наблюдение за температурным режимом бродящей массы по показаниям контрольно-измерительных приборов. Опыт работы на пищевом производстве будет считаться преимуществом.

Выполнение технического обслуживания оборудования для подготовки подпиточной воды для систем теплоснабжения. Ответственность, дисциплинированность