Управляющий рестораном

Обязанности:

Организовывать текущую работу ресторана и управлять его деятельностью. Разрабатывать и внедрять стандарты и регламенты, следить за качеством обслуживания и соблюдением технологии приготовления блюд. Планировать маркетинговые и рекламные мероприятия, формировать ценовую политику и отвечать за выполнение финансовых показателей и бюджета по доходам и расходам. Контролировать финансовую и бухгалтерскую отчетность. Подбирать, обучать и координировать персонал.

Требования:

Высшее профильное образование. Опыт управления рестораном и предприятием — от 3 до 6 лет. Необходимо знать законодательные и нормативные акты в сфере общественного питания, а также миграционное законодательство.

Условия:

Полная занятость, полный рабочий день.