Управляющий рестораном в ООО ЦИКЛО

Управляющий рестораном — руководство рестораном с фокусом на качество блюд и сервис.

Обязанности:

• Координация работы ресторана и обеспечение эффективного взаимодействия подразделений
• Контроль своевременности поставок продуктов согласно заявкам кухни
• Проверка качества и количества закупаемых продуктов для приготовления блюд
• Обеспечение поставок расходных материалов (салфетки, скатерти и пр.)
• Контроль чистоты посуды и предметов интерьера
• Контроль составления актуального меню

Требования: коммуникабельность, дисциплинированность.