Повар

Обязанности:

• Подготавливать рабочее место: проверять исправность оборудования, инвентаря и инструментов, убирать после смены.
• Работать с продуктами: принимать сырьё, проверять его качество, готовить полуфабрикаты (нарезать овощи, мариновать мясо, готовить соусы).
• Готовить блюда, строго следуя технологическим картам, соблюдая рецептуру, граммовки, этапы обработки и время.
• Контролировать качество и безопасность: органолептически оценивать сырьё и готовые блюда (вкус, запах, вид), следить за сроками хранения продуктов, соблюдать правила товарного соседства.
• Оформлять и презентовать блюда, при необходимости упаковывать их для выноса.
• Поддерживать чистоту на рабочем месте и соблюдать санитарные нормы.

Требования:

• Стрессоустойчивость.
• Внимательность к деталям.
• Физическая выносливость.
• Ответственность.
• Аккуратность.
• Пунктуальность.
• Умение работать в команде.
• Опыт работы от 1 до 3 лет.
• Среднее профессиональное образование.

Условия:

• Полный день.
• Полная занятость.