Шеф-повар восточной кухни

Шеф-повар — управление кухонным подразделением в заведении сферы гостеприимства.

Мы ищем специалиста с опытом работы не менее 3 лет для организации бесперебойной работы кухни и контроля качества блюд.

Ваша роль включает:

• разработку авторских рецептур и технологических карт
• закупку продуктовых ресурсов
• обучение поваров и контроль соблюдения санитарных стандартов

К ключевым характеристикам кандидата относятся: аккуратность, чистоплотность, внимательность к деталям и глубокое понимание стандартов восточной кухни. Требуется среднее профессиональное образование.