Управляющий пиццерии

Обязанности:

• Управлять пиццерией.
• Организовывать работу команды.
• Контролировать соблюдение стандартов, санитарных норм и технологических процессов.
• Контролировать денежный оборот в пиццерии.
• Подбирать, адаптировать, обучать и аттестовывать сотрудников.
• Проводить инвентаризации и ревизии.
• Анализировать и повышать эффективность показателей деятельности.
• Вести документооборот и отчётность.

Требования:

• Опыт работы в общественном питании от 1 года.
• Опыт работы менеджером или управляющим в сфере общественного питания от 6 месяцев.
• Знание правил эксплуатации весовых, измерительных и контрольно-кассовых аппаратов.
• Готовность пройти обучение на кассира, пиццамейкера и менеджера смены.
• Ответственность и пунктуальность.
• Ориентация на достижение результата.
• Умение выстраивать эффективную работу в команде.
• Готовность к командировкам при производственной необходимости.
• Высшее образование — бакалавриат.

Условия:

• Полная занятость.
• Полный рабочий день.