Повар в ресторан в Москве

Повар — приготовление блюд по меню ресторана.

Что важно: профессионализм, коммуникабельность и трудоспособность.

Обязанности:

• Готовить блюда и поддерживать их ассортимент по меню
• Обеспечивать непрерывную подачу блюд гостям
• Контролировать качество готовой продукции на соответствие санитарным, пищевым и вкусовым стандартам
• Соблюдать санитарные нормы в ресторане и на кухне
• Следить за наличием продуктов, сроками хранения, состоянием инвентаря и оборудования
• Проводить инструктажи для работников кухни, официантов и раздатчиков по правилам приготовления и подачи блюд