Кондитер в ресторан M-Club

Кондитер в ресторан M-Club — специалист по созданию десертных и шоколадных изделий.

Ключевые обязанности:

• Изготовление теста и отделочных полуфабрикатов
• Приготовление десертов, кондитерских и шоколадных продуктов по технологическим картам
• Сочетание различных способов готовки и ингредиентов для создания гармоничных изделий
• Оформление продукции с использованием подходящих украшений и отделочных материалов
• Охлаждение и заморозка готовой продукции

• Умение готовить тесто и полуфабрикаты для кондитерской и шоколадной продукции
• Соблюдение требований к качеству и безопасности пищи
• Оценка качества готовых изделий

• Сменный график работы
• Полная занятость
• Опыт работы от 1 до 3 лет
• Среднее профессиональное образование