... инвентарь, ванны, пол; участвует в генеральной уборке пищеблока, моет оборудование, инвентарь;- собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место;- в летний период обеспечивает детей питьевой водой; обеспечивает качественное состояние помещений... ...
... питания; санитарно-эпидемиологические правила и нормативы; основы рационального питания; характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, их виды, свойства и кулинарное назначение; 1 признаки и органолептические методы определения... ...
... Высшее пищевое (химическое) образование. Опыт и знания винной и молочной промышленности . Ответственность; исполнительность; порядочность; неконфликтность... ...