Сыродел — вакансии в Ухте

Помощник мастера-сыродела — присоединяйтесь к команде пищевой промышленности без необходимости предварительного опыта. Что мы ценим в кандидатах: дисциплинированность, аккуратность и стремление к получению новых знаний. Основные задачи: Подготавливать сыроварочные ванны, заливая молоко и пахту в необходимых пропорциях Вводить закваску и ферментные составы со...

ООО ПЛЕМЕННОЕ ХОЗЯЙСТВО "УХТА-97" приглашает в команду специалиста по производству сыра. Мы ищем ответственного сотрудника с дисциплинированностью и искренним желанием трудиться, готового освоить профессию с нуля. Ваш день будет проходить в ритме полного рабочего графика. В ваши ключевые задачи входит управление технологическим циклом: загрузка сырья в обору...

Мастер-сыроделjoin our team in the food industry where discipline and honesty are valued. Что входит в обязанности: проверять качество поступающего сырья и осуществлять его сортировку для определения пригодности молока к производству сыра; рассчитывать точное количество необходимых компонентов, включая бактериальные закваски, химикаты и ферменты; внимательно...

Дисциплинированность, чистоплотность, желание учиться и др. Ведение процесса производства сыра: - Наполнение ванн молоком и пахтой в установленной пропорции. - Внесение закваски, растворов свертывающего фермента и химикатов. - Определение готовности сгустка. - Разрезка сгустка, постановка, обработка зерна. - Посолка сыра в зерне в соответствии с технологичес...

Дисциплинированность, ответственность, желание работать Наполнение ванн или сыроизготовителей нормализованным молоком Внесение закваски, растворов свертывающего фермента и химикатов, доведение смеси до необходимой температуры свертывания. Наблюдение за процессом свертывания. Определение готовности сгустка. Разрезка сгустка, постановка и обработка зерна, втор...

Дисциплинированность, порядочность, коммуникабельность Учет поступающего сырья; сортировка молока по качеству и определение его пригодности для выработки сыра; определение необходимого количества бак.закваски, химикатов и фермента; контроль за процессом изготовления сыра и пр. ...