Обеспечивать своевременную подготовку смены к работе. Полную загрузку и бесперебойную работу оборудования, производительную работу в течение всей смены, обеспечивать расстановку сотрудников участка производства масла сливочного сыродельного цеха. При приёме смены проверять санитарное состояние оборудования. Соблюдать требования инструкции по предупреждению п...