1. Обслуживание гостей в соответствии со стандартами ресторана. 2. Осуществляет уборку столов. 1. Знание правил и особенностей подачи блюд и спиртных напитков (коктейли, пунши); 2. Знание правил обслуживания гостей ресторана; 3. Особенности обслуживания отдельных категорий посетителей (подростков, семей с детьми, инвалидов, пожилых людей). 4. Аккуратность, о...

Обслуживание посетителей на прилавке, приготовление продукции на кухне, поддержание чистоты в зале и на прилегающих территориях. Характер раблочей нагрузки - физический труд, с динамическим трудовым процессом. Коммуникабельность, дисциплинированность, зрительный контроль за процессом работы, статистическая и динамическая нагрузка на верхние конечности, необх...