Готовить залы столовой к обслуживанию. Производить сервировку столов. Знать нормы продовольственных пайков. Добросовестно исполнять обязанности, возложенные трудовым договором, соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, требования по охране труда, пожарной безопасности института, содержать в чистоте своё рабочее место, соблюдать требования производс...
... Открытие и закрытие кассовой смены; Контроль работы сотрудников зала (официанты, бармены ); Составление заявок на питание и банкетного меню; Разрешение возможных конфликтов ситуаций; Прием телефонных звонков... ...