Официант обязан: 1. Осуществлять подготовку столовой к открытию: протирку столов, стульев, расстановку специй на столы. 2. Получать готовые блюда на раздаче, и разносить их по столикам в столовой. 3. Собирать использованную посуду. 4. Доставлять чистую посуду на раздачу. 5. Проводить уборку столовой. 6. Осуществлять несложную сервировку столов. 7. Обслуживан...