Составление меню, выбор продуктов, приготовления пищи, знание основ техники безопасности на кухне. Инициативность, дисциплинированность, ответственность, пунктуальность, порядочность, стрессоустойчивость. Знание своего дела....
раздача блюд, уборка столов и поддержание чистоты в зале, бережное отношение к имуществу. Инициативность, дисциплинированность, ответственность, пунктуальность....