Руководит составлением планов внедрения новой техники и технологии. Рассматривает и утверждает изменения, вносимые в техническую документацию. Руководит работниками отдела, координирует и направляет деятельность подразделений предприятия. Высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы по специальности на инженерно-технических и руководящих д...
... Содержит в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд, посуду для питания отдыхающих детей. 7. Оборудование и посуду моет с использованием дезинфицирующих и моющих средств в соответствии с нормативами и технологией их использования... ...