Технолог общественного питания в Сернуре

Технолог общественного питания — организация и контроль производственных процессов в сфере общепита. Требования: опыт работы от 1 года, среднее профессиональное образование. Обязанности: Разработка меню Организация производства Контроль соблюдения санитарных норм Обучение персонала Исследование и внедрение новых технологий Контроль качества продукции, предот...

Опыт работы не менее 1 года Разработка меню, организация производства, обеспечение санитарных норм, обучение персонала, исследование и внедрение новых технологий, контроль появления бракованной продукции.... ...