... технологического оборудования столовой, пользования моющими и дезинфицирующими средствами. 11. Незамедлительно сообщает шеф- повару и директору лагеря о поломках и неисправностях электрооборудования. 12. Следит за исправностью технологического оборудования... ...

Руководит составлением планов внедрения новой техники и технологии. Рассматривает и утверждает изменения, вносимые в техническую документацию. Руководит работниками отдела, координирует и направляет деятельность подразделений предприятия. Высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы по специальности на инженерно-технических и руководящих д...