Приготовление хлебобулочной продукции стандартного ассортимента, Замешивать тесто, готовить начинки и полуфабрикаты для кондитерской и шоколадной продукции. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка хлебобулочной продукции, Оценивать наличие сырья и материалов и прогнозировать потребность в сырье и материалах для хле...

... находящееся в его ведении /оборудование, посуда и т.д./. 12.Обязанность постоянно совершенствовать рецептуру блюд для лечебного питания и пополнять имеющуюся картотеку. 13. Повар отвечает за соблюдение техники безопасности обслуживающим персоналом во время... ...

... установленных урн); - сбор, погрузку и разгрузку мусора, листьев, срезанных ветвей, скошенной травы и т.п.; - ручную уборку общественных территорий, тротуаров, пешеходных зон и дорожек от снега (подметание или сдвигание снега) устранение скользкости... ...

Разработка технологических процессов, с применением средств автоматизации - Внедрение прогрессивных технологических процессов, оборудования и технологической оснастки. Разработка технологических нормативов, инструкций, маршрутных карт, карт технического уровня. - Внесение изменений в техническую документацию. Разработка технических заданий на проектирование ...