Технолог кондитер — вакансии в Щетинке

ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента; ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья; фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов; изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, безе; нанесение узоров на кондитерские изделия; художественная отдел...

постановка ежедневных задач производственному персоналу; контроль технологического цикла; контроль качества сырья и готовой продукции; разработка новых рецептур, а также работа по улучшению существующей продукции; составление технологических карт и др. Опыт работы по таким специальностям как "Технолог", "Технолог пищевого производства", "Технолог общественно...

ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья, фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов, изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема,безе, нанесение узоров на кондитерские изделия, художественная отделк...