Стюард в Эстосадоке

Обязанности: поддерживать чистоту помещения для мытья посуды и вверенного оборудования; расставлять чистую посуду и следить за порядком в сервизной; соблюдать правила эксплуатации посудомоечной машины. Готовить дезинфицирующие растворы по нормам, контролировать их сроки годности и оформлять бирки. Ежедневно вести учёт расходов санитарно-гигиенических средств...

Знать правила эксплуатации и работы с электрооборудованием и другим оборудованием, используемым при мытье посуды (посудомоечная машина, водонагреватель); Знать назначение посуды и приборов, лотков и инвентаря, способы и правила мойки и просушки, основные моющие средства и правила составления растворов из них; Инструкции по применению моющих и дезинфицирующих...

Знать правила эксплуатации и работы с электрооборудованием и другим оборудованием, используемым при мытье посуды (посудомоечная машина, водонагреватель); Знать назначение посуды и приборов, лотков и инвентаря, способы и правила мойки и просушки, основные моющие средства и правила составления растворов из них; Инструкции по применению моющих и дезинфицирующих...

Ответственность, трудолюбие - мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня; - очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов; - приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам; - доставка чистой посуды на раздаточные столы. ...