Старший повар — вакансии в Рузе

Приготовление пищи для отдыхающих Коммуникабельность, активная жизненная позиция. Нацеленность на результат. Стрессоустойчивость, aккуратность, ответственность. Стремление к развитию и профессиональному росту. Знание технологий процессов приготовления блюд. Знание СаНПин. Наличие поварских навыков....

Приготовление блюд по меню и технологическим картам. Точная подготовка, шинковка, закладка продуктов согласно меню-раскладке. Правильная эксплуатация оборудования и других основных средств. Контроль выполнения правил мытья столовой и кухонной посуды, рабочих столов, своевременный вынос пищевых отходов, мытьё бачков, вёдер и другой тары, используемой для обра...

Изготовление, оформление и подача блюд. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить....

- Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий согласно технологическим картам; - Соблюдать санитарные правила и требования; - Поддерживать чистоту и порядок в рабочей зоне в течение смены; - Соблюдать стандарты сервиса компании. - Опыт работы в пищевом производстве (желательно); - Желание работать, развиваться и обучаться; - Наличие медицинской книж...