Приготовление блюд по меню и технологическим картам. Точная подготовка, шинковка, закладка продуктов согласно меню-раскладке. Правильная эксплуатация оборудования и других основных средств. Контроль выполнения правил мытья столовой и кухонной посуды, рабочих столов, своевременный вынос пищевых отходов, мытьё бачков, вёдер и другой тары, используемой для обра...

Мониторинг и анализ состояния малого и среднего предпринимательства в округе, разработка и реализация программы развития субъектов малого и среднего предпринимательства, ведение реестра малого и среднего предпринимательства, осуществляющих деятельность на территории Рузского городского округа и прочее. К окладу выплачивается ежемесячное поощрение на усмотрен...

... в специальном журнале и закладывать пробу на хранение в соответствии с требованиями СЭС. Составлять совместно с кладовщиком и поваром меню раскладку и сдавать его в бухгалтерию. Контролировать качество доставляемых продуктов, соблюдение правил их хранения... ...