Приготовление теста, следуя рецептуре и учитывая необходимые пропорции ингредиентов. Формирование хлебобулочных изделий. Выпечка изделий, контроль за тем, чтобы они были равномерно пропечены и имели золотистую корку. Соблюдение стандартов безопасности пищевого производства, чтобы обеспечить качество и безопасность продукции. Уход за оборудованием, поддержани...

Подготовка, нарезка, приготовление(следуя установленным рецептам) и украшение вторых блюд. Выкладка готовых блюд на раздачу. Осуществление контроля за чистотой рабочего места, соблюдение норм гигиены. Помощь в организации рабочего процесса на кухне, следование указаниям старших поваров, участие в командной работе. Ответственность дисциплинированность умение ...