... Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольномобразовательном учреждении...

приготовление завтраков и обедов для школьников - Учeт пpихoд/pасхoд продуктов.- Контроль отпускаемыx блюд в сooтвeтcтвии со стандартами соблюдение всех санитарных норм - Соблюдение санитарно-гигиенических норм технологии приготовления и качества пищи. - Соблюдение правил техники безопасности. - Уборка и обеспечение санитарно-гигиенического состояния кухни, посуды и всего кухонного инвентаря. - Профильное образование и/или опыт работы в сфере питания от 1 года. - Желателен опыт приготовления меню. - Санитарная книжка.- Справки, необходимы для работы в учебном учреждении.

... электричества. Участие в испытаниях и приёмке электроустановок и электрических сетей в промышленную эксплуатацию, в разработке режимов работы цеха, исходя из установленных расходных лимитов на энергию. Изучение условий работы электрооборудования, выявление...

1. Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов; 2. Прием по весу и качеству продуктов со склада; 3. Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами 4. Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства; 5. Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку; 6. Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники; 7. Обеспечение правильного хранения продуктов; 8. Соблюдение правил личной гигиены; 9. Прохождение периодических медосмотров; 10. Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках. Ответственность, коммуникабельность, дисциплинированность.

... блюд с использованием имеющегося нагревательного и другого оборудования; 2)Производить подготовку продуктов к приготовлению горячих и холодных блюд (очистку, мойку, механическую и прочую обработку); 3)Содержать имеющееся оборудование и кухонный инвентарь...