приготовление блюд, контроль качества, разработка и обновление технологических карт, внедрение новых блюд. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений...
... Знание и эксплуатация кухонного инвентаря, посуды, оборудования, уборка кухонного помещения, сортировка и чистка продуктов, помощь повару в приготовлении блюд, соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка... ...
Приготовление блюд, внедрение новых блюд, обновление технологических карт, соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений...