... обработки, степени готовности и прочее; - закладку в котел продуктов питания в присутствии специалиста и шеф- повара (заведующего производством) после обязательного предварительного взвешивания; - нарезку и формовку овощей и фруктов; - приготовление... ...
... блюд согласно меню; - обучать помощников официанта на рабочих местах технологиям сервировки столов; - подготавливать столовую посуду и приборы, столовое бельё; - убирать столы в обеденных залах организации питания; - работу, в соответствии с должностной... ...
Подготавливать основную продукцию, входящую в меню и готовить обеды для работников предприятия. Исполнительность, дисциплинированность, ответственность...