Работа поваром судовым в Верхнем Уфалее

Повар с производством блюд и кулинарных изделий: непрерывное приготовление, вспомогательные работы, варка, жарка, выпечка и другие операции. Требуется среднее профессиональное образование, знание рецептур и технологии. ...

Среднее профессиональное образование. Повару необходимо знать: рецептуры приготовления; технологию производства различных блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий; товароведческие характеристики и маркировку используемого сырья. Повар должен понимать, какие изменения происходят с продуктами в... ...