... Образование: Образование высшее, либо среднее профессиональное образование или дополнительное профессиональное образование по профилю повар, лаборант, ветеринар, т.д. и т.п...
2024-02-02МУП НОВОУРАЛЬСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "ВОДОПРОВОДНО-КАНАЛИЗАЦИОННОЕ ХОЗЯЙСТВО"
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.
Опыт работы приветствуется.
2024-12-09... оборудования к началу работы. Поддержание текущей работы кухонного оборудования. Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены. Помощь поварам в приготовлении блюд...
2024-12-05
Осуществлять ведение технологического процесса выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий в установленном объеме в смену.
Осуществлять ведение процесса резки и формовки теста, окончательной расстойки и выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий.
2024-12-05