1. Подготовка рабочего места, упаковочного материала, этикеток. 2. Подбор и приём из остывочной камеры необходимых мясопродуктов, транспортировка их на весы, взвешивание, необходимая перекладка в другие ёмкости, транспортировка к рабочему месту на участке вакуумной упаковки. 3. Снятие оболочки и перевязочного материала с колбас, подлежащих нарезке и упаковке...
13 мая 2025, 12:38