Умение изготовлять роллы, суши. Создание и разработка меню. Специализированные навыки....

Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН) Приготовление блюд Составление меню Разработка новых блюд и рецептур Контроль качества продуктов Дисциплина на рабочем местесте, чистота и порядок, аккуратность....

Умение готовить роллы. Следить за качеством продукции. Делать заявки. Создавать новое меню. Дисциплина. Вежливость. Качество работы....

... Образование повара , трудолюбие, опрятность, без вредных привычек... ...