Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на них, подготовка сырья и полуфабрикатов для блюд Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль качества приготовления и безопасности блюд Выдача готовой пищи Справка об отсутствии судимости...
Приготовление блюд различной сложности с соблюдением технологических карт и установленных стандартов Работа с технологическими и калькуляционными картами, опыт работы...
общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока дошкольного образовательного учреждения с учётом санитарных правил и гигиенических нормативов опыт управлением людьми...
... Ремонт и обслуживание электрооборудования котельного цеха , топливоподачи и других объектов ООО ХКС . Ремонт и обслуживание силовых и осветительных электроустановок со сложными схемами включения. Ремонт и... ...
... по эксплуатации оборудования и охране труда. Обеспечение приема, хранения, надежной непрерывной подачи угля в котельный цех . Производство пусков, остановов, переключений (включая аварийные) обслуживаемого оборудования. Обеспечение правильности, надежности... ...
... Уточнение по вакансии: Начальник смены котельного цеха и цеха топливоподачи. Обязанности: - Соблюдение заданных условий энергоснабжения потребителей, поддержание нормального качества отпускаемой энергии. Выполнение диспетчерского графика... ...
1. Готовит первые, вторые и третьи блюда согласно меню и технологических карт.2. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.3. Принимает точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенк...