медицинская карта дисциплина...

... Не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения. Особые условия допуска к работе. Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных... ...

Заниматься приготовлением блюд, выдерживая калькуляцию и меню в ассортименте Справка об отсутстии судимости...