... для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Подготавливать полуфабрикаты из мяса , домашней птицы, рыбные полуфабрикаты Готовить блюда и гарниры из овощей... ...

... для дальнейшего приготовления: очистка и нарезка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод, разморозка и потрошение рыбы, мяса , птицы, море и мясопродуктов, и т.д.; обеспечивает качественное санитарное состояние кухонной посуды, оборудования, инвентаря... ...