Обязанности: Входной микробиологический контроль поступающего сырья, отбор образцов, микробиологический анализ полуфабрикатов производства, вспомогательных материалов и готовой продукции по утвержденной схеме производственного контроля; Ведение журналов анализа сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции; Оформление заключений по результатам анализ...