Ученик пекаря
22 440 - 22 440 руб.
24 марта 2025, 09:51
Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения
Опубликовано
24 марта 2025, 09:57
Краткая информация о вакансии
38 000 - 41 000 руб.
1. Выпекает хлеб с ручной посадкой и надрезкой заготовок, хлеб на печах с посадкой лопатами.
2. Выпекает мучнисто-кондитерские изделия на 3-х и более механизированных конвейерных печах.
3. Укладывает тестовые заготовки, помещает тестовые заготовки в печь, вынимает готовые изделия из печей.
4. Контролирует температурный и паровой режим печей и сушилок.
5. Определяет готовность тестовых заготовок к выпечке, укладывает изделия в тару, на вагонетки
.
6. Обслуживает тестоделительную машину при посадке тестовых заготовок в печь для ржаных сортов и контролирует процесс расстойки теста.
7. При производстве формового хлеба – выбивка из форм, штучных и мелкоштучных – надрезка вручную или на машине, смазка теста, обсушивание обваренных тестовых колец.
8. При небольшом объеме работы – выполнение операций по подготовке муки к производству, на пекарнях оборудованных электропечами – раскладка тестовых заготовок, взвешивание их, ручная надрезка, закатка вагонеток, наблюдение за режимом расстойки, выпечки, отбраковки, укладки готовой продукции в лотки.
Медведево, Юбилейная, 7
Краткая информация о вакансии
38 000 - 41 000 руб.
Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения
Компания ООО МАЯК приглашает на работу пекаря в корпоративную столовую:
Обязанности:
- соблюдение рецептуры хлеба и хлебобулочной продукции;
- формовка тестовых заготовок с начинками вручную;
- настройка температурного режима выпекания теста;
- перемещение готовой продукции на лотки;
- поддержка рабочего места в чистоте.
Требования:
- опыт работы
Условия:
- График работы - 4/2 с 19.00-06.00
Предоставляем:
- Бесплатное проживание
- Дружный молодой коллектив
- Оформление по ТК РФ
- Бесплатное корпоративное питание
- Возможность карьерного роста
Если вас заинтересовала наша вакансия, то звоните по номеру +7 (989) 270 01 67 HR-менеджер Юлия.
В пекарню Family Bakery на Харьковской, 72б, требуется помощник пекаря:
Требования к кандидату: - Необходимо иметь медкнижку или готовность ее оформить
- Умение работать в быстром темпе и под давлением.
Обязанности:
- Подготовка и приготовление заготовок.
- Соблюдение стандартов гигиены и безопасности пищевого производства.
- Участие в поддержании чистоты и порядка на кухне.
- Сотрудничество с другими членами команды для эффективного выполнения задач.
Условия работы:
- график сменный 2/2
Контактный телефон:89829100707, 89825115491
В пекарню Family Bakery на Харьковской, 72б, требуется пекарь
Требования к кандидату:
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
Обязанности:
- Приготовление разнообразных хлебобулочных изделий в соответствии с рецептами и стандартами качества.
- Соблюдение санитарных норм и правил гигиены при работе с продуктами.
- Участие в подготовке ингредиентов и теста.
- Контроль процесса выпечки и готовности изделий.
- Упаковка и маркировка готовой продукции.
- Соблюдение правил безопасности и пожарной безопасности на рабочем месте.
Условия работы:
- Продолжительность рабочего дня - 12 часов
- Соискателю предоставляются оплата проезда до места работы.
- График работы 2/2 .
Контактный телефон:89829100707, 89825115491