О компании ООО "МЕДВЕДЕВСКИЙ ХЛЕБ"

1.      Производить влажную уборку помещения 1 раз в день, при необходимости и несколько раз в день. 2.      Следиьт за тем, чтобы полы, коридоры и подсобные помещения всегда были чистыми и сухими. 3.      При уборке помещений в вечернее время особенно в зимнее, следит, чтоб подъездные пути и дороги были чистыми от мусора и тары . 4.      При мытье пол...

-Руководство пекарней согласно требованиям -Управлением персоналом -Контроль качества производства и продажи отпускаемой продукции -Оформление заявок на сырье -Ведение табеля учета рабочего времени -Формирование отчетов -Постановка целей команде и их достижения -Ведение журналов инструктажа и т.д -Контроль за исправностью оборудова...

Обеспечивает прием  по количеству и качеству продукции, осуществляет хранение, комплектование, упаковку произведенной продукции.      Для регулирования товароснабжения произведенной продукции (хлебобулочные, кондитерские) осуществляет контроль за выполнением заявок.      Производит отпуск продукции согласно заявок предприятий. ...

Приготавливает, оформляет  и отпускает кондитерские и хлебобулочные изделия и полуфабрикаты в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. ...

1.      Выпекает хлеб с ручной посадкой и надрезкой заготовок, хлеб на печах с посадкой лопатами. 2.      Выпекает мучнисто-кондитерские изделия на 3-х и более механизированных конвейерных печах. 3.      Укладывает тестовые заготовки, помещает тестовые заготовки в печь, вынимает готовые изделия из печей. 4.      Контролирует температурный и паровой...

Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения ...

Организовать сбыт продукции предприятия, ее доставку потребителям. ...

получение посуды, приборов и столового белья;  сервировка столов для приборов и принадлежностей с учётом стандартов столовой;  нарезка хлебных изделий; проверка положения столов и стульев, внесение коррективов;  Встреча потребителей столовой и приём заказов от них:  встреча потребителей столовой и размещение их в зале;  рекомендаци...

мойка и сушка посуды; перемещение чистой посуды ; поддержание чистоты кухни; мойка рабочих мест и техники — плит, раковин, столов; уборка пищевых отходов; помощь поварам в приготовлении сырья: чистка и мытьё продуктов ...

Приготовление блюд различной сложности, раздача готовых блюд по чекам, оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий ...