Компания ООО МАЯК приглашает на работу пекаря в корпоративную столовую:

Обязанности:
- соблюдение рецептуры хлеба и хлебобулочной продукции;
- формовка тестовых заготовок с начинками вручную;
- настройка температурного режима выпекания теста;
- перемещение готовой продукции на лотки;
- поддержка рабочего места в чистоте.

Требования:
- опыт работы

Условия:
- График работы - 4/2 с 19.00-06.00

Предоставляем:
- Бесплатное проживание
- Дружный молодой коллектив

- Оформление по ТК РФ
- Бесплатное корпоративное питание
- Возможность карьерного роста

Если вас заинтересовала наша вакансия, то звоните по номеру +7 (989) 270 01 67 HR-менеджер Юлия.

1.      Выпекает хлеб с ручной посадкой и надрезкой заготовок, хлеб на печах с посадкой лопатами.

2.      Выпекает мучнисто-кондитерские изделия на 3-х и более механизированных конвейерных печах.

3.      Укладывает тестовые заготовки, помещает тестовые заготовки в печь, вынимает готовые изделия из печей.

4.      Контролирует температурный и паровой режим печей и сушилок.

5.      Определяет готовность тестовых заготовок к выпечке, укладывает изделия в тару, на вагонетки

.

6.      Обслуживает тестоделительную машину при посадке тестовых заготовок в печь для ржаных сортов и контролирует процесс расстойки теста.

7.      При производстве формового хлеба – выбивка из форм, штучных и мелкоштучных – надрезка вручную или на машине, смазка теста, обсушивание обваренных тестовых колец.

8.      При небольшом объеме работы – выполнение операций по подготовке муки к производству, на пекарнях оборудованных электропечами – раскладка тестовых заготовок, взвешивание их, ручная надрезка, закатка вагонеток, наблюдение за режимом расстойки, выпечки, отбраковки, укладки готовой продукции в лотки.

Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения

В пекарню Family Bakery на Харьковской, 72б, требуется помощник пекаря:

Требования к кандидату: - Необходимо иметь медкнижку или готовность ее оформить

- Умение работать в быстром темпе и под давлением.

Обязанности:

- Подготовка и приготовление заготовок.
- Соблюдение стандартов гигиены и безопасности пищевого производства.
- Участие в поддержании чистоты и порядка на кухне.
- Сотрудничество с другими членами команды для эффективного выполнения задач.

Условия работы:

- график сменный 2/2

Контактный телефон:89829100707, 89825115491

В пекарню Family Bakery на Харьковской, 72б, требуется пекарь

Требования к кандидату:

- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Обязанности:

- Приготовление разнообразных хлебобулочных изделий в соответствии с рецептами и стандартами качества.
- Соблюдение санитарных норм и правил гигиены при работе с продуктами.
- Участие в подготовке ингредиентов и теста.
- Контроль процесса выпечки и готовности изделий.
- Упаковка и маркировка готовой продукции.
- Соблюдение правил безопасности и пожарной безопасности на рабочем месте.

Условия работы:

- Продолжительность рабочего дня - 12 часов
- Соискателю предоставляются оплата проезда до места работы.
- График работы 2/2 .

Контактный телефон:89829100707, 89825115491

В связи с открытием цеха по производству хлебо-булочных изделий (ул. Станционная, д.42) требуются пекари: хлеба, изделий из теста.

Обязанности:
• Операции по приготовлению хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка);
• Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам;
• Уровень образования: не ниже среднего профессионального.
• Опыт работы не имеет значения;
Условия:
График работы: скользящий (суббота, воскресенье и ещё один выходной скользящий).
Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц 10 и 25 числа.