1.1. Руководить деятельностью школьной столовой и организацией питания школьников; 1.2. Обеспечивать соблюдение санитарных правил и норм при приготовлении блюд и разделке продуктов, следить за чистотой и порядком на рабочем месте, своевременностью приготовления и пользования физрастворами для обработки рук, столов, посуды и пр; 1.3. Обеспечивать контроль за ...