Участие в процессе производства мясных полуфабрикатов, ведение документации (приход, перемещение, выпуск готовой продукции, отчеты по товарным остаткам). Организация и контроль работы персонала. ответственность...

Работа в школьной столовой Готовить блюда согласно технологическим картам, принимать участие в разработке меню, Обеспечивать качественное и бесперебойное функционирование кухни, Cocтавлeниe заявoк на пpoдукты питания, Kонтроль cpoкoв, аccopтимента, количecтва и кaчeствa п/п Paбота с пoлуфaбрикатами Знание СанПиН Опыт работы в аналогичной должности (должности...